Latest Posts

Resto Babakaran jalan buah batu no 133 : Menyajikan makanan yang unik!



Berbicara kuliner, bandung surganya! semua jenis makanan tumpah ruah ada dibandung, dari makanan yang biasa saja sampai makanan yang unik, dari harga yang murah meriah, sampai dengan harga melangit juga ada, tinggal bebas memilih, setiap resto ataupun tempat makanan mempunyai ciri khasnya masing-masing, karena memang benar, warga bandung memiliki kreatifitas yang tinggi. 

salah satu resto yang menjadi sorotan banyak orang adalah "Resto Babakaran"!. Baru dengar? pasti, banyak orang yang masih asing dengan resto yang satu ini. Tapi tahu kah anda, Resto yang satu ini ternyata sudah memiliki 1 cabang, dan yang lebih kerenya lagi Resto babakaran selalu banyak dikunjungi, mulai dari remaja, dewasa, orang tua, bahkan komunitas komunitas yang ingin duduk santai sambil makan - makanan yang unik.

saya pernah beberapa kali mengunjungi resto Babakaran yang berada dijalan buah batu no 133. bagi anda yang belum pernah kesana dan penasaran ingin mengunjungi! saya akan bercerita tentang resto yang satu ini, semoga bisa membantu teman teman mendapatkan gambaran tentang resto babakaran, dan biar kesana nanti sudah direncanakan mau makan apa!

yang pertama, Resto Babakaran terletak di jalan buah batu no 133 (cabang), pertama kali saya masuk kesana, para crewnya menyambut saya dengan sangat sopan, dan bahkan sesekali saya diajak bercanda. bocoran nih..crew disana masih pada muda muda loh, ganteng ganteng dan cantik cantik, yang masih jomblo hmmm.....siapa tau dapat jodoh disana hehehe..

langsung saja kemenunya ya, biar kalian bisa memilih mau yang mana yang di beli.

Bakso Babakaran
baksonya berbeda dengan bakso yang lainya, gurih dan sedikit mempunyai harum yang sedap, padahal jika dilihat sepintas, baksonya biasa aja kan ya? tapi beneran deh ini baksonya mauntap, apalagi di campur dengan sambal khasnya yang super pedas.

Sate Tuna Babakaran

cukup unik, dan saya pun baru tau kalau ikan tuna bisa juga dijadikan sate, dan rasanya tidak kalah dengan sate sate lainya.

Sate Udang babakaran

Karena saya suka banget dengan udang, jadi ini salah satu menu favorite saya, hmm...tapi saya udangnya dihabiskan dengan teman, jadi saya gak kebagian, hanya bisa diabadikan lewat foto. loh kok bisa gak kebagian?
jadi ceritanya, ketika acara makan makan mau dimulai, saya dapat panggilan darurat dari kantor untuk segera datang kekantor. ya...mau gak mau harus meninggalkan makanannya, dan pas saya datang ke resto lagi, udangnya sudah habis tak tersisah hehehe...

Sate Kakap Babakaran
hampir mirip dengan daging ayam ya, dari warna sampai dengan tekstur dagingnya.

Sate Ayam Babakaran
Nah kalau yang ini baru sate ayam asli, hanya saja tidak menggunakan bumbu kacang, sate ayam di Resto babakaran hanya diberikan sambal khas babakaran yang super pedas, jadi..sate ayamnya dibakar tanpa menggunakan kecap ataupun bumbu kacang.

Sayap Ayam Babakaran

Nah cuma ini aja yang saya bisa dokumentasikan, tidak bisa semua menu, karena terlalu banyak! ini baru makananya, belum lagi minumanya yang banyak pilihan. untuk masalah harga kalau saya bilang normal lah. dan yang lebih asiknya lagi, tempat ini tidak dibatasi, kalian mau nongkrong sampai berjam jam setelah makan juga oke oke aja. pokoknya keren lah servicenya kalau menurut saya.

Kalau mau mencoba, datang aja deh di jalan buah batu no 133 bandung, jam operasionalnya 

Hari

Minggu s/d Kamis buka dari mulai pukul 12.00 sampai dengan 00.00
Jumat dan sabtu buka mulai dari pukul 12.00 sampai dengan 04.00

Kuliner Cimahi : Pepes dan Nasi Hejo, rekomendasi buat anda!



Yang suka kuliner cung angkat tangannya? yang rumahnya daerah cimahi dan sekitarnya cung juga !

Yang rumahnya cimahi dan sekitarnya, disimak ya ulasan saya tentang rumah makan yang satu ini, semoga bisa menjadi alternatif bagi kalian para pecinta kuliner.

Yuk kita mulai ulasannya, biar kamu gak bosen dengerin basa basi saya, dan biar langsung mengkhayal, hehe.

Nama rumah makan yang mau saya ulas diartikel ini adalah " PEPES JAMBAL KARAWANG ". nah loh bingungkan, katanya tempatnya di cimahi, tapi kenapa ada nawa karawangnya? saran saya mah kalau mau lebih jelasnya silakan tanya langsung ke ownernya nanti waktu kalian makan disana hehe..maaf ya bukannya pelit, tapi biar lebih mantap aja informasi yang didapatnya, kan kalau informasi yang didapat dari sumbernya langsung lebih memuaskan bukan?

Lanjut, bagi anda para pecinta kuliner cimahi, alamat rumah makan PEPES JAMBAL KARAWANG di Gang Barhill 2 No 22, Baros, Cimahi Tengah, Baros. biar gak bingung, patokannya UNJANI (Universitas Jendral Ahmad Yani) dari UNJANI terus aja, pokoknya pas mau masuk tol baros, tapi kalau kamu takut kelebihan, lebih baik tanya terlebih dahulu, orang saya pas kesana yang tanya dan jalannya muter kok, tapi gak apa apa toh yang penting sampai dengan selamat dan bisa mencoba makannnya.

Tampak depan dari rumah makan PEPES JAMBAL KARAWANG
Owh ya, cuma mau ingetin aja, kalau datang kesini hari biasa harus sebelum dzuhur, karena biasanya kalau jam 11 sampai jam istirahat para pekerja usai, menu yang di andalkan "NASI HEJO" LANGSUNG HABIS! gak percaya? saya sempat mengambil foto pada saat saya menunggu makanan datang, dan hasilnya seperti ini.


Jam sepuluh saya datang, NASI HEJO nya sudah habis, saya datang waktu hari sabtu sih hehe..makannya cepet habis.

Mari kita lanjut, untuk para pencinta kuliner, khususnya pecinta kuliner cimahi dan sekitarnya, silakan disimak ulasan ulasan menunya.

Yang pertama adalah

NASI HEJO
ini dia menu andalannya, yang selalu diburu banyak orang, dan selalu kehabisan! untuknya, waktu saya kesana ibunya baik menyisahkan satu bungkus nasi hejonya, karena tau kalau ada yang mau datang dari bandung hehe..

Warna hijau pada nasi aman kok untuk dikonsumsi, soalnya pas saya makan ada aroma bayamnya gitu, pas saya tanya sama ibunya, memang dari bayam katanya, terus diproses lagi. 
campuran pada nasi hejo, ada telor, ada ati ampela dan beberapa campuran lainnya. untuk harga terbilang cukup murah kok, hanya Rp.10.000 saja kamu sudah bisa menyicipi nasi bakar hejo yang satu ini. untuk para pecinta kuliner cimahi, kudu wajib coba deh menu yang satu ini.

yang kedua adalah

TUMIS CUMI

walaupun saya yang terlalu hobi dengan cumi, tapi kuahnya bikin ketagihan.

yang ketiga

JENGKOL KECAP
Yang satu ini juara, jengkolnya bener bener juara, apalagi bumbunya, kalau gak inget akan dampak sehabis makan jengkol aja, udah tak sikat sei mangkok kecil dah hehe, tapi kan kalian tau sendiri habis makan jengkol gimana dampaknya? kasian orang lain yang gak makan jengkol harus merasakan bau jengkolnya hehe.

Selanjutnya

PEPES JAMBAL
Nah yang ini nih, yang namanya pepes jambal, ini juga jadi primadonanya, pencinta kuliner cimahi, kalau gak makan masakan yang satu ini, waah....amat sangat disayangkan, awalnya saya mengira jambal itu ikan asih loh, secara saya kurang begitu suka dengan ikan asin, pas dikasih tau ownernya, jambalnya bukan ikan asin mas, dari ikan yang lainnya, pas tak coba, hmm..rasa rempah rempahnya kerasa banget.

Yang terakhir yang sempat saya foto adalah

PEPES JAMUR & PEPES TERI
Karena memang saya kurang begitu suka dengan teri dan jamur, jadi gak tau enaknya dimana, kalau masalah rasa, dilidah saya mah pas, gak ada masalah, kalau kata orang orang yang makan disana sih jamurnya enak.

Nah cuma segitu aja sih yang saya foto, masih banyak lagi menunya, kalau kalian para pencinta kuliner cimahi ingin mengetahui semua menunya, silakan saja datang, rumah makan ini buka mulai dari jam 10.00 WIB sampai dengan jam 19.00 WIB, untuk hari dari senin s/d sabtu.

Pokoknya kalian yang udah baca artikel saya, tinggal di cimahi coba deh datang langsung, apalagi kalau kalian pecinta kuliner cimahi, pasti datang, ya gak?

Oke.., mungkin saya cukupkan dulu ya untuk ulasan kuliner kali ini, semoga dengan ulasan kuliner yang berjudul " Kuliner cimahi : pepes dan Nasi Heji, kedomendasi buat anda " bisa bermanfaat untuk anda, apalagi para pecinta kuliner cimahi.

Salam dari saya

www.afrizal69.com 

Caffee & Resto bandung, sajian Mewah harga Murah!



Hallo para pecinta kuliner dimanapun anda berada, khususnya yang berada di bandung dan sekitarnya.
Kali ini saya akan sedikit mereview satu tempat Caffee & Resto yang baru saja di buka. bagi anda yang berada di jalan terusan pasir koja, bisa mampir nih ke Sofa Caffee & resto yang berada di jalan Terusan Pasir Koja no 109A. tapi sebelum anda kesana, ada baiknya baca dulu ulasan dari saya tentang caffee ini.

Kamis 9 februari 2017, saya berkesempatan mengunjungi caffee & resto yang satu ini. sesampai didepan pintu, terdapat karangan bungan sebagai ucapan selamat telah dibukanya Caffee & Resto, hmm..sepertinya memang baru dibuka ini caffee


gak pake lama, sayapun langsung masuk dan melihat lihat isi dalam-nya, berikut saya perlihatkan beberapa ruanganya, karena Sofa Cafffee & resto ini ada tiga lantai. lantai pertama biasalah untuk admin dan orang yang masaknya, mari kita lanjut melihat kelantai 2

Ruangan Lantai 2

bagi anda yang suka berfoto, dilantai dua ada tempat yang keren untuk berfoto, lihat dibawah..

Lantai 2

Lanjut kita intip ke lantai 3 bagaimana kondisinya..!!


kalau mau sedikit agak santai dilantai tiga lebih baik sepertinya, cuma waktu saya kemaren ngobrol dengan pemilik caffee nya, nanti di lantai tiga ini mau di buat ruang karoke, nah ruangan karoke ini bisa dinikmati GRATIS dengan syarat 10 orang pembelian, bagi anda komunitas, kantor atau apapun itu bisa nih make ruangan karoke GRATISnya, asal ada 10 orang aja. selanjutnya kalau mau Karoke GRATIS harus pemesanan terlebih dahulu, dan tempat karoke GRATIS hanya dapat digunakan maksimal 2 jam saja.

Bagaimana? tempat sudah kita lihat sama sama, sekarang mari dilihat menu makanan dan minumannya.

Bebek Goreng (39,5 K)
Mie Goreng (19,5K)
Ayam Goreng (22,5K)

The Soffa Grilled Ribs (34,5K)
Daging sapinya empuk banget, jadi anda jangan khawatir, soal rasa, jangan ditanya, juara lah, saya aja sampe ketagihan!
Nasi Goreng Soffa (22,5 K)

Rainbow (15K)

Tea Coffee Latte Special (15 K)

Bagaimana? Tertarik untuk mencobanya? silakan datang ke jalan pasir koja no 109 A.
SAJIAN MEWAH harha MURAH!

Sandwich Roti Gandum kreasi IMA MOBS



Mendengar makanan yang satu ini, sepertinya sudah tidak asing lagi. ya.., karena sudah banyak yang mengenalnya. yupzz...Sandwich, makanan ini berasal dari nama seseorang yaitu Earl of Sandwich (dari Inggris). dengan dua roti yang ditumpuk menjadi satu dan dalaman tumpukan roti diberikan tambahan lagi, seperti telor, keju, daging dan apapun itu.

tapi taukah anda, dari pemikiran orang orang kreatif bandung, makanan sandwich ini menjadi hal yang baru dan masih asing didengar. bagaimana tidak, sandwich yang dibuat pertama kali hingga sekarang biasanya terbuat dari roti tawar . tapi kali ini roti sandwich terbuat dari gandum!


untuk rasa jangan khawatir, tidak kalah enaknya dengan sandwich pada biasanya. warna yang kecoklatan dan bertabur butiran butiran kuaci diatas roti membuat banyak orang ingin mencicipnya.
terus bagaimana dengan isi dari sandwich? isi dari sandwich diberikan daging sapi dan diatasnya bertabur keju yang sudah dibakar terlebih dahulu.


pembakaran keju dan daging isi sandwich.

Untuk lebih jelasnya bagaimana cara pembuatan sandwich roti gandum (Buffalo steak sandwich) ini, silakan lihat video dibawah in.


(Video pembuatan isi sandwich)



(pemanggangan sandwich)

dan video yang terakhir ini, saat saya mencoba sandwich roti gandum (Buffalo steak sandwich) yang baru saja dimasak.

Bagaimana, anda tertarik untuk mencobanya? silakan datang ke IMA MOBS sandwich & Coffee, terletak dijalan BUAH BATU NO 59, buka mulai dari jam 07.00 sampai dengan 22.00 WIB, untuk harga bervariasi, mulai dari Rp. 40.000.

Ada Cerita dibalik Mie Tek Tek



Hallo para food blogger dimanapun berada, kali ini saya akan sedikit bercerita tentang tema  "Ada Cerita dibalik Mie Tek Tek". ini bukan hanya sekedar kuliner, tapi ada terselip pesan yang membuat saya terasa ditampar dengan pemaparan seorang pedangan mie tek tek ini.

Oke deh langsung aja ya masuk ke cerita, jadi begini, semalam kira-kira pukul menunjukan 23.00 perut ini terasa lapar, seperti ada cacing yang menggrogoti dalam perut, pengen keluar cari makanan malas, karena jaraknya cukup jauh, ya..wajarlah tinggalnya di komplek jadi agak susah untuk membeli makanan di malam hari. tiba tiba terdengar tek tek tek suara yang ditimbulkan dari wajan (penggorengan) yang dipukul pukul oleh kayu! Yupz.. sudah familiar dengan bunyi ini, akhirnya saya memutuskan untuk membeli makanan ini, daripada harus keluar cukup jauh. 
mencoba memesan mie tek tek berkuah, karena dinginya malam sudah mulai membuat badan merasa tidak nyaman.
kebiasan saya adalah, ketika amangnya sedang membuatkan pesanan  saya, saya nongkrong didepan amangnya untuk melihat cara pembuatanya. 

iseng-iseng bertanya, mulai dari, asalnya dari mana, sudah lama berjualan mie tek tek keliling ini dan masih banyak lagi lah. dia menyebutkan asalnya dari TEGAL dan sudah cukup lama berjualan mie tek tek keliling ini, katanya sih mengikuti jejak ayahnya yang jualan nasi goreng dan mie juga.
lalu saya ingin sedikit tau masalah permodalan, saya bertanya "Berapa modal awal untuk berjualan mie tek tek ini"? amangnya menjawab "1 juta", yang 500ribu untuk beli tempat yang dipanggulnya dan 500ribu untuk membeli bahan bahannya.
rasa penasaran mulai muncul nih, saya nanya lagi deh sama tu amangnya, biasanya untuk BALIK MODAL AWAL pengeluaran butuh berapa bulan mas? amangnya ngejawab "Gak pake bulan bulanan a, cuma 20 hari MODAL AWAL KEMBALI" wowww....

saya bertanya lagi, biasanya dalam sebulan bisa dapat berapa mas?. amangnya ngejawab lagi " bersih 3 JUTA mas? WHAAATTT? 3 juta! asli mang? "iya a 3 juta itu untuk saya bawa pulang ke kampung halaman untuk istri dan anak, untuk bahan bahan satu bulan kedepan dan uang makan saya beda lagi a, sudah di pisahkan!!!! hmmmm, berarti 5 jutaan dapat dong mang dalam sebulan? "ya hampir lah mas, kurang sedikit"! EDUUNNN, 
saya nanya lagi deh mulai kerja dari jam berapa sampai jam berapa mang? dijawab " Mulai jam 19.30 sehabis sholat isa sampai jam 02.00 dini hari. itu gak tiap hari mas, pasti ada liburnya sehari atau 2 hari!

WAAWWWWW!!!

emosi saya langsung muncul, langsung deh sembari makan mie tek tek saya nulis artikel ini untuk dibagikan ke teman teman semua agar bisa ikutan termotivasi juga.

Tunggu kisah kisah berikutnya ya!

Bakso Bakar Khas LAMPUNG



Waktu saya pulang kamis lalu tanggal 1 septerber 2016 ke provinsi lampung tercinta, ada makanan yang membuat saya ingin mencicipi, menu ini sih dapat rekomendasi dari ibu, soalnya didaerah saya (Widorokandang, Kotabumi Lampung Utara) hampir setiap sore warga membeli menu yang satu ini.

Kenalin nih, makanan yang di gandrungi oleh warga setempat dimana saya tinggal, namanya BAKSO BAKAR! penjualnya anak muda, dan membawa gerobak baksonya dengan motor. harganya cukup murah hanya Rp.1000 rupiah/ tusuk, dari satu tusuk terdapat tiga bakso bakar yang sudah di bakar.

cara pembakaranya pun masih memakai arang,
untuk rasa, kalau menurut saya sih pas. rasa pedas manisnya terasa, rasa manisnya di munculkan dari lumuran kecap manis dan pedasnya dari saos, dan tidak hanya itu saja, waktu saya liat pembakaranya ternyata ada sedikit bumbu lagi yang di lumuri ke baksonya saat dibakar.

Gimana nih? menarik dan ingin mencoba?
Berkuliner itu tidak harus mahal, ternyata masih banyak kuliner-kuliner yang harganya pas di kantong para pelancong dan rasanya pun tidak kalah enak dengan kuliner di cafe dan resto.